VOILE POURPRE
La douceur de l’igname pourpre dans une poudre d’ubé délicate, pour sublimer vos recettes du quotidien.
Nos Produits
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POUDRE DE UBÉ
Prix habituel À partir de €14,90Prix habituelPrix unitaire par -
SET MAISON UBE
Prix habituel €39,90Prix habituelPrix unitaire par
POUDRE D'UBÉ
Aussi appelé igname violet, le ubé est un tubercule originaire des Philippines, reconnu pour sa couleur naturellement violette et son goût doux, légèrement vanillé.
Notre poudre 100% naturelle est obtenue à partir de tubercules soigneusement sélectionnés, cuits puis séchés lentement pour préserver leur arôme, leur couleur intense et leurs bienfaits nutritionnels.
RÉCOLTE
La qualité de notre ubé se joue dès la récolte de l’igname pourpre. Récoltées à maturité puis sélectionnées avec soin, les ignames sont choisies pour leur régularité, leur qualité et l’intensité naturelle de leur couleur. Cette étape fondatrice permet de préserver toute la richesse du produit avant sa transformation en poudre, et contribue à la finesse, à la constance et à la qualité de chaque lot.
FABRICATION
Chez Maison Ube, chaque produit suit des protocoles de fabrication stricts pour garantir une qualité constante et irréprochable.
Nos canettes, conçues sans étiquette, sont développées selon un processus précis en 10 étapes.
PRODUCTION
Chaque lot est contrôlé avec précision afin de garantir la finesse de la poudre, la régularité du broyage et l’homogénéité de la texture. Notre ubé se distingue par une poudre fine, stable et uniforme, pensée pour offrir une qualité constante à chaque production.
Notre atelier de production est certifié FSSC 22000, une référence internationale en matière de sécurité alimentaire.
REMPLISSAGE
La mise en canette de notre poudre d’ubé est réalisée avec le plus grand soin, selon un protocole strict de remplissage et de contrôle.
Elles sont ensuite remplies, pesées et scellées avec soin quelques heures seulement après la transformation de l’ubé en poudre, afin de préserver toute la richesse de ses arômes et de sa saveur.
Expédition en 24h
Commandes expédiées sous 24h depuis la France, depuis notre entrepôt logistique, avec une préparation soignée pour une livraison rapide.
ILS EN PARLENT
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Lire" Ube latte : cette boisson violette venue des Philippines pourrait bientôt détrôner le matcha "
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Lire" S’il présente des similitudes avec la patate douce, l’Ube est en réalité un tubercule de la famille des ignames. Ses notes douces, oscillant entre la pistache et la vanille, lui permettent de se glisser avec aisance dans les desserts sucrés mais aussi de se faire une place de choix dans la famille des boissons. Elle a, en tout cas, toutes les qualités pour. "
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Lire" Accessible à tous les régimes, cette boisson est particulièrement recommandée à ceux qui recherchent une alternative sans caféine. Contrairement au matcha ou au café, l’ube latte ne contient pas de caféine, ce qui en fait une boisson idéale à déguster à tout moment de la journée, y compris en soirée."
Une question ?
Notre ubé Maison Ube provient d’Asie, berceau de l’igname pourpre, où celle-ci est cultivée localement selon les usages traditionnels.
Nos canettes sont fabriquées en Chine, au sein de notre usine partenaire, dans le respect de normes d’hygiène strictes et d’un contrôle qualité rigoureux.
Notre fouet en bambou est conçu en Chine, où est localisée 99 % de la production mondiale d’outils en bambou. Il existe encore quelques artisans fabriquant des fouets en bambou traditionnels au Japon, mais leur prix de vente en France dépassent facilement les 70 €.
Oui, nous offrons la livraison standard gratuite sur toutes les commandes de plus de 20€. Pour les commandes de moins de 20€, des frais de livraison s'appliquent, qui vous seront indiqués à la caisse.
